Roślinna biała kiełbasa
w sosie chrzanowym

CZAS PRZYGOTOWANIA: 45 minut
LICZBA PORCJI: 2 porcje

POTRZEBNE SKŁADNIKI:

• opakowanie Kiełbasy białej na patelnię Dobra Kaloria
• 2 łyżki tartego chrzanu
• 2 szklanki bulionu warzywnego
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 4 cebule
• suszony majeranek
• świeży tymianek
• sól i pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. W rondelku rozgrzewamy 2 łyżki oleju. Mieszając dodajemy stopniowo mąkę do uzyskania zasmażki o jednolitej konsystencji.
2. Dolewamy bulion i mieszamy, aż do zagotowania sosu.
3. Gdy sos zgęstnieje, dodajemy do niego świeżo starty chrzan. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
4. Cebule kroimy w piórka i smażymy na oleju na złoty kolor.
5. Kiełbasę podsmażamy na patelni wg instrukcji na opakowaniu.
6. W naczyniu układamy kolejno warstwę sosu, kiełbaski oraz miękką cebulkę. Całość dekorujemy świeżymi ziołami i podajemy na ciepło.