Hot dogi z kiełbaskami
à la chipotle-cheddar i szparagami

CZAS PRZYGOTOWANIA: ok. 15 min.
LICZBA PORCJI: 4 porcje

POTRZEBNE SKŁADNIKI:

• 1 opakowanie roślinnych kiełbasek à la chipotle-cheddar
• 12 cienkich zielonych szparagów
• 4 bułki do hot dogów

Sos:

• 2 łyżki śmietany 18% – klasycznej lub roślinnej
• 1 łyżka majonezu – klasycznego lub roślinnego
• ½ czerwonej cebuli
• garść koperku
• sól
• pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Przygotowanie sosu:

1. W misce umieszczamy śmietanę, majonez, drobno posiekaną cebulę i posiekany koperek. Doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy.

1. Na rozgrzanym grillu układamy kiełbaski oraz szparagi. Grillujemy ok 5 minut przewracając kiełbaski i szparagi w połowie czasu.
2. Bułki grillujemy około 2 minuty z każdej strony.
3. Do bułki wlewamy 1 łyżeczkę sosu, wkładamy po 3 szparagi i 1 kiełbaskę.