Wróć

Roślinny pasztet pieczony z żurawiną w cieście francuskim

POTRZEBNE SKŁADNIKI

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Rozwijamy ciasto francuskie i kroimy je na równe kwadraty (z 1 płata powinno wyjść 8 sztuk).
  2. Nacinamy brzegi ciasta po obu stronach i przekładamy na przeciwległe brzegi tak, by powstała ramka. Brzegi ciasta dociskamy widelcem.
  3. Na środek każdej z ramek wykładamy pokrojone plastry pasztetu.
  4. Smarujemy brzegi ciasta żółtkiem rozkłóconym z mlekiem roślinnym.
  5. Pieczemy w temperaturze 220 stopni (góra-dół) około 14 minut.
  6. Na upieczone wytrawne ciastka nakładamy po łyżeczce konfitury borówkowej. Ciastka są przepyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.