Pad thai z kiełbaskami roślinnymi krok po kroku 1 Pad thai z kiełbaskami roślinnymi krok po kroku 2 Pad thai z kiełbaskami roślinnymi krok po kroku 3 Pad thai z kiełbaskami roślinnymi krok po kroku 4
Następny
Poprzedni

Pad thai z kiełbaskami roślinnymi

  • Czas przygotowania 45 minut
  • Ilośc osób Dla 2 osób
  • Poziom trudności Łatwy

396 remove_red_eye Ilość wyświetleń, perm_identity Dobrakaloria.pl

Sposób przygotowania

  • Na dużej, głębokiej patelni (wok) podgrzewamy olej, podsmażamy drobno posiekaną szalotkę, imbir i chili. Dodajemy pokrojoną w słupki paprykę i marchewkę. Nadal podsmażamy tak, aby warzywa pozostały chrupiące.
  • Dodajemy pokrojone w kostkę tofu i pokrojone w plasterki kiełbaski roślinne, chwilę podsmażamy.
  • Dodajemy pastę pad thai, mieszamy i jeszcze chwilę smażymy.
  • Gotujemy makaron ryżowy według wskazówek producenta.
  • Ugotowany makaron dodajemy do woka z warzywami, tofu i kiełbaskami. Delikatnie mieszamy.
  • Nakładany porcje na talerze, posypujemy posiekanymi orzeszkami ziemnymi, szczypiorkiem, listkami kolendry i skrapiamy sokiem z limonki. Do pad thai’a możemy również dodać kiełki fasoli mung.

I gotowe!

Potrzebne składniki

Roślinne kiełbaski Dobra Kaloria: 1 opakowanie

Olej roślinny: 2 łyżki

Szalotka: 2 szt.

Imbir: 1 cm

Papryczka chili: 1 szt. mała

Marchewka: 1/2

Papryka czerwona: 1/4

Wędzone tofu: 1 opakowanie

Pasta pad thai: około 40 g

Makaron ryżowy: 1 opakowanie

Kolendra: 1 pęczek

Do podania:

Orzeszki ziemne: garść

Szczypiorek: garść

Limonka : sok z 1/2 szt

Kiełki fasoli mung: do ozdoby

Zobacz inne przepisy

ładuję....