• Czas przygotowania 45 minut
  • Ilośc osób Dla 2 osób
  • Poziom trudności Łatwy

868 remove_red_eye Ilość wyświetleń, perm_identity Dobrakaloria.pl

Sposób przygotowania

  • Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy na parze do miękkości. Ziemniaki obieramy ze skórki lub myjemy drucianą szczotką do warzyw pod bieżącą wodą i kroimy w talarki. Gotujemy je w osolonej wodzie przez 15 minut.
  • W czasie gdy warzywa się gotują, podsmażamy kaszankę na grillu lub patelni grillowej.
  • Na patelni roztapiamy łyżkę masła, odcedzamy ziemniaki i podsmażamy je na patelni z przyprawą do ziemniaków.
  • Przygotowujemy sos czosnkowy. 200 g jogurtu naturalnego mieszamy z łyżką majonezu. Ścieramy czosnek na grubej tarce, mieszamy i doprawiamy sos. Wstawiamy na kwadrans do lodówki.
  • Na talerzu układamy umytą sałatę, ugotowany kalafior, ziemniaczki oraz kaszankę. Kalafior podajemy z masłem z bułką tartą.
  • Dodajemy sos czosnkowy i posypujemy danie posiekanym koperkiem i szczypiorkiem.

I gotowe!

Potrzebne składniki

obiad

Roślinna kaszanka Dobra Kaloria: 1 opakowanie

Kalafior: 1 szt.

Młode ziemniaki: 0,5 kg

Masło roślinne: 2 łyżki

Mieszanka przypraw do ziemniaków: 1 łyżka

Szczypiorek: pęczek

Koperek: pęczek

Sałata masłowa: szczypta

Bułka tarta: szczypta

Sos czosnkowy

Jogurt naturalny lub jogurt roślinny: 200 g

Czosnek: 2 ząbki

Sól: szczypta

Pieprz: szczypta

Roślinny majonez: 1 łyżka

ładuję....