Wróć

Placuszki z Chrupiącą gryką

POTRZEBNE SKŁADNIKI:

  • 35 g Chrupiącej gryki Dobra Kaloria,
  • 2 łyżki mąki,
  • 1 dojrzały banan,
  • 2 żółtka,
  • 70 g gęstego jogurtu greckiego,
  • 1 łyżeczka cukru wanilowego,
  • syrop klonowy lub miód.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  1. Rozgnieć obranego banana widelcem w misce.
  2. Dodaj 1 łyżeczkę cukru waniliowego, jogurt grecki, żółtka, mąkę i wymieszaj dokładnie całość.
  3. Do masy dodaj 35g chrupiącej gryki.
  4. Ubij w osobnej misce 2 białka, szczyptę soli i dodaj delikatnie do przygotowanej masy.
  5. Usmaż na patelni z obu stron.