Jak zrobić kaszankę w pieczonym batacie 1 Jak zrobić kaszankę w pieczonym batacie 2 Jak zrobić kaszankę w pieczonym batacie 3
Następny
Poprzedni

Kaszanka w pieczonym batacie

  • Czas przygotowania 45 minut
  • Ilośc osób Dla 4 osób
  • Poziom trudności Średni

427 remove_red_eye Ilość wyświetleń, perm_identity Dobrakaloria.pl

Sposób przygotowania

  • Bataty nacinamy wzdłuż i polewamy oliwą z oliwek. Ziemniaki posypujemy solą, zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 1,5 godziny.
  • Kaszankę podgrzewamy na patelni grillowej wg. instrukcji.
  • Podczas pieczenia przygotowujemy sos. Do jogurtu naturalnego (może być też roślinny) dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, sól oraz pieprz. Sos schładzamy w lodówce.
  • Po upieczeniu wyjmujemy ziemniaki i otwieramy je delikatnie w miejscu nacięcia. Wkładamy tam łyżkę sosu i kaszankę. Tak przygotowane ziemniaki posypujemy świeżymi liśćmi kolendry.
  • Ziemniaki podajemy z sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych skropionych oliwą.

I gotowe!

Potrzebne składniki

Roślinna kaszanka Dobra Kaloria: 1 opakowanie

Batat: 4 większe

Oliwa z oliwek: 2 łyżki

Sól: szczypta

Gęsty jogurt naturalny lub jogurt roślinny: 200 g

Czosnek: 2 ząbki

Świeżo zmielony pieprz: szczypta

Rukola: garść

Pomidorki koktajlowe: 10 szt

Świeża kolendra: pęczek

Zobacz inne przepisy

ładuję....